Nuestra Carta

Cócteles

Desde innovaciones de autor hasta clásicos intemporales, cada cóctel está elaborado con precisión y creatividad.

Moreno

Moreno

Un maridaje entre un cóctel que representa la gastronomía tropical acompañado de plátano con azúcar flameado con canela.

Ron añejoClara de huevoZumo de limónLicor de caféJarabe de canela
Mojito Sour

Mojito Sour

Una modificación del Mojito clásico. Una transformación de sabores dulces, cítricos y de menta.

Ron oscuroJarabe de azúcar morenoHierbabuenaClara de huevoLima
Double Sensation

Double Sensation

Un cóctel inspirado en la flor eléctrica. La magia y la combinación de sabores te darán una doble sensación.

Zumo de limónClara de huevoJarabe de jengibreTequilaLicor de manzana
Punch Sake

Punch Sake

Un cóctel elaborado con la técnica del "Washing Milk" (lavado/clarificación de la leche) que produce una textura cremosa y una mayor intensidad de sabor.

Whisky ChivasSakeJarabe de maracuyáJarabe simple
Red Rose

Red Rose

Inspirado en la bebida nacional de Senegal: El Bissap, una infusión de hibisco.

Whisky ChivasSakeJarabe de maracuyáJarabe simple
Flowers

Flowers

Dicen que las apariencias engañan y esta creación no podría representar mejor ese dicho.

Agua de rosasPuré de fresa y frambuesaTequilaBrandy de cerezaZumo de lima
Green Day

Green Day

Un cóctel inspirado en la gran película "Joker". Pretende capturar toda la locura, el color y la elegancia que caracterizan al personaje.

Ginebra G'VineJarabe de aguacateUvasClaras de huevoZumo de limón
Mango Spice

Mango Spice

Esta dulce creación es una transformación de los sorbetes clásicos: un postre ligero, una bebida refrescante para la tarde con personalidad añadida.

Sorbete de mangoJarabe de jengibreBourbon
Tequila Dragón

Tequila Dragón

Un cóctel perfecto para los amantes del tequila. Además incluye una sorpresa de sabor en la propia copa donde se sirve.

TequilaZumo de limaAperolAmargos de AngosturaJarabe simple
Trago Largo

Trago Largo

Siguiendo las últimas tendencias con bebidas más ligeras, te traemos este cóctel.

Zumo de limaRon blancoLicor de jengibreLicor de peraGinger aleMatcha
La Madre Que Me Parió

La Madre Que Me Parió

Un sabor explosivo, cítrico y atrevido con un toque de cerveza. Perfecto para los amantes del jengibre.

Vermut secoLicor de jengibreZumo de limónJarabe simpleAceite cítricoEspuma de cerveza
Mazorca

Mazorca

Creado por la distinción de ser un cóctel cítrico con un ahumado dulce. ¡Una auténtica experiencia de sabor!

Maíz tostado con mantequillaMezcalVermut secoZumo de limaAgave
Fish Spritz

Fish Spritz

¿Alguna vez has probado una bebida que sabe a sushi? Este cóctel te hará sentir esa sensación.

Ginebra (infusionada con papel de sushi)Zumo de pomeloVinagre de cava (cucharilla)Coronado con moscato
Desterrada

Desterrada

Una forma única y sensorial de disfrutar de sabores frescos y suaves, típicos de los cócteles cítricos.

Ginebra Roku (infusionada con trufa y té verde)Licor de marrasquinoZumo de limónJarabe simple
Reflejo

Reflejo

Un cóctel perfecto para quienes prefieren los sabores dulces. Estética y dulzura concentradas en un solo cóctel.

MalibuTriple secEsencia de vainillaHielo de nieve de rooibos